- 香煎“三去有机真鲷鱼”
- 1、鲷鱼每100克含热量110.00大卡(459千焦)。
2、头部胶质含量丰富，含有大量脂肪，煨汤味道最佳。
3、加吉鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质。
4、鲷鱼中的可溶性胶原蛋白，具有极高的细胞黏结性、高保湿性及良好的感官性能，且活性高易吸收，无臭透明，不产生刺激性。分子最小、活性最佳、纯度最高，效果最好。
香煎“三去有机真鲷鱼”
用料
真鲷鱼肉 300g
绿色蔬菜 少许
1.平底锅入色拉油，油温升高后，放入少许姜片，防止粘锅
2.待油温到140左右，把真鲷鱼肉，平铺在平底锅内，此时关小火慢煎，均匀在两面撒入盐
3.不要经常翻面，待鱼肉成型，持平底锅轻摇，能在锅内滑动时，翻面，继续煎另一面，待两面呈金黄色，出锅！
4.绿色蔬菜用来垫底，也可以解腻，这次放的是生菜，大家放罗勒，薄荷，也都是可以！美美哒一餐，准备开始！
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