香煎“三去有机真鲷鱼”
  1、鲷鱼每100克含热量110.00大卡(459千焦)。

  2、头部胶质含量丰富,含有大量脂肪,煨汤味道最佳。

  3、加吉鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。

  4、鲷鱼中的可溶性胶原蛋白,具有极高的细胞黏结性、高保湿性及良好的感官性能,且活性高易吸收,无臭透明,不产生刺激性。分子最小、活性最佳、纯度最高,效果最好。


香煎“三去有机真鲷鱼”


真鲷鱼1.jpg用料


真鲷鱼肉 300g

绿色蔬菜 少许



1.平底锅入色拉油,油温升高后,放入少许姜片,防止粘锅

2.待油温到140左右,把真鲷鱼肉,平铺在平底锅内,此时关小火慢煎,均匀在两面撒入盐

3.不要经常翻面,待鱼肉成型,持平底锅轻摇,能在锅内滑动时,翻面,继续煎另一面,待两面呈金黄色,出锅!

4.绿色蔬菜用来垫底,也可以解腻,这次放的是生菜,大家放罗勒,薄荷,也都是可以!美美哒一餐,准备开始!



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